Les entrées
(Zakouskis)

Potage russe traditionnel

« Le Borsch » 

Préparé sur place tous les jours, il est composé de viande de boeuf, « charolais » label rouge, chou blanc, betterave, carotte, pomme de terre, coulis de tomate Louis Martin.

Le potage est servi avec de la crème fraiche crue de Normandie

Les Pelménis

Spécialité de la cantine

Les raviolis
En russe : Pelménis

Tous les produits servant à la fabrication de nos raviolis proviennent des fermes de Seine et Marne (77).

(Farine bio, oeufs bio, le porc est élevé à la ferme de manière artisanale, l’agneau est fermier)

Les Formules

(uniquement le midi)

Les desserts

Les boissons

Panier